스피루리나는 시아노박테리아 문(Cyanobacteria phylum)에 속하는 광합성 사상 원시 단세포 균류의 큰 종류를 의미합니다. 그 이름은 필라멘트의 나선형 모양에서 유래되었습니다. 아트로스피라 맥시마, ...
최근 연구에서는 중요한 활성성분인 알부틴이 알파형과 베타형의 두 가지 주요 형태를 가지고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 두 유형 모두 약리학 및 영양식품 분야에서 중요한 역할을 합니다.